Flockeneisbereiter mit integriertem Vorratsbehälter, zur Produktion von Flocken- bzw. Brucheis mit einer Idealtemperatur von -0,5 °C; das Eis ist kristallin geformt, stets schüttfähig und hygienisch einwandfrei; Außenverkleidung in Edelstahl, DIN 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz; steckerfertige Kältemaschine mit luftgekühltem Verflüssiger; Zylindrischer Spezialverdampfer; vollautomatische Produktionssteuerung; alle Geräteteile, die mit Wasser in Berührung kommen, sind aus lebensmittelechten Werkstoffen. Bauseitig sind 2 Wasserabläufe erforderlich!